絶対失敗しない!煮卵

鯛焼き☆ @cook_40128739
お弁当でも大活躍!一晩寝かすことによって味が染み込んですごく美味しい!
このレシピの生い立ち
知人の方が作ってくれたのを思い出して作りました!
作り方
- 1
沸騰したらオスを入れてから卵を入れます
- 2
半熟 8分
完熟 14分途中菜箸で混ぜるといいです!
- 3
卵が冷えたら全体にヒビを入れてコロコロと転がします
するとこのようにツルッと皮が剥けます! - 4
皮を剥いた卵をジップロックにいれて、◎を卵が浸かるまで入れ丸
- 5
冷蔵庫で1日寝かすと染み付いて美味しいです!
コツ・ポイント
お酢を入れると卵が割れたりしないのでおススメです
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