半熟*簡単♡失敗しない煮卵✨
May☀️ @cook_40063573
失敗もなく、おいしく食べられます♡
おつまみ用に少し濃いめの味付けですが、めんつゆのみなので超簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那さん用のおつまみに´-`*
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫の卵を常温で10分くらい放置してから、沸騰したお湯にそーっと卵を入れて、そのまま6分半
- 2
すぐに冷水につけてしっかり冷ましてから殻をむき、半熟卵完全♡
- 3
ビニール袋に水・めんつゆ・卵を入れて、なるべく空気を抜いて縛り、冷蔵庫内に吊るして放置
- 4
半日〜1日で完成です♡
コツ・ポイント
冷蔵庫内の引き出しに卵を中にして、縛ってるところで引っ掛けて吊るすと、いい感じに浸かります♡
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