お弁当用の煮卵

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 卵は、しっかりと茹でることで、お弁当に入れることができます。
このレシピの生い立ち
 特売で卵が安かったから。

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材料

4個
  1. 4個
  2. ★醤油 25cc
  3. めんつゆ 25cc
  4. ★酒 25cc
  5. ★チューブの生姜 2.5cm
  6. ★コショウ 少々

作り方

  1. 1

     卵を小鍋に水を入れ、20分茹でる。

  2. 2

     蓋つきの容器に、★を入れ、混ぜる。

  3. 3

     茹で上がった卵の皮をむき、2へ入れる。時々、卵をまわし、味が染み込むようにする。

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レシピ作者

yama_miu
yama_miu @cook_40039850
に公開
いつもお米を買っている農家さんが、在庫切れになりました。新米まで、お米、どこで買おう(不安)お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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