から揚げの旨みネギ塩ダレ

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ's cooksnap of when they made から揚げの旨みネギ塩ダレ.
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ユーロン's cooksnap of when they made から揚げの旨みネギ塩ダレ.
komutatata
komutatata @cook_40044730

スーパーのお総菜の鶏のから揚げにひと手間加えました。鶏に絡んだネギ一杯の塩ダレで旨みがUP！ご飯が進むます
このレシピの生い立ち
お総菜のから揚げ　そのまま食べてもつまらない・・・・で考えたレシピです。

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材料

２人分
  1. 鶏のから揚げ 大５個
  2. ☆水 １００ｃｃ
  3. ☆酒 大さじ４
  4. ☆塩 小さじ２分の１
  5. 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ１・水小さじ２
  6. ネギ １本

作り方

  1. 1

    フライパンに☆の調味料を入れ強火にかけます

  2. 2

    ネギはスライスしておきます

  3. 3

    沸騰したらから揚げを加え　再沸騰したら中火にします

  4. 4

    「２」のネギを加え　強火にします

  5. 5

    全体を混ぜあわせ　ネギがクタッとするまで強火で煮ます

  6. 6

    水溶き片栗粉でとろみを付けて　サッと混ぜて完成です（煮汁は少な目ですが全体にタレが絡まるように混ぜあわせて下さい）

  7. 7

    お皿の盛り付けます

  8. 8

コツ・ポイント

サントリー「金麦」へ掲載2016年7月中旬～下旬マミーマートさま店頭で使用する販促物に掲載させていただくことが決定いたしました。。しっかりした味付けなのでご飯のおかずやお弁当にもおすすめです。

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レシピ作者

komutatata
komutatata @cook_40044730
に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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