お弁当にも♪菜花の簡単炒め

えみネェ
えみネェ @cook_40046968

お弁当に。副菜に。ちゃちゃっと適当分量で作れます(笑)茹でた後の菜花でも美味しく作れるので残ったお浸しを炒めても♪
このレシピの生い立ち
菜花の消費に!!お浸しや、煮浸しに飽きちゃうので炒めました。

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材料

  1. 菜花 半束(食べる分)
  2. ちくわ 二本(食べる分)
  3. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    菜花を食べやすい大きさに切る。ちくわも斜めに切る。※お好みの大きさで。茹でた菜花でもOK(^^)

  2. 2

    フライパンで菜花をさっと炒め、ちくわも入れてさらに炒める。

  3. 3

    お好みの加減で塩・胡椒をふって出来上がり。

コツ・ポイント

お浸し用に茹でた菜花でも美味しく食べれます。お浸しで食べた残りの菜花を違う一品に♪写真はお浸し用に茹でた菜花で炒めてます(笑)

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レシピ作者

えみネェ
えみネェ @cook_40046968
に公開
結婚13年目。地味だけど楽しい日々を送ってます(о´∀`о)男の子ママです。お料理得意じゃないけど「おいしいね」の一言のために毎日頑張ってます♪
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