伊達巻風★卵焼き

ブンブンたん
ブンブンたん @cook_40034630

かまぼこと豆腐で作ってみました❤
このレシピの生い立ち
はんぺんがなくて、でも伊達巻が食べたくて冷蔵庫にあるもので作りました(●´艸`)

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材料

  1. 2個
  2. かまぼこ 1/2個(約70g)
  3. 豆腐 80g
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    かまぼこは電子レンジ(600W)で30秒加熱する。

  2. 2

    フードプロセッサーにかまぼこ、豆腐を入れ滑らかにする。

  3. 3

    卵、●の調味料を加えて再びフードプロセッサーで軽く混ぜる。

  4. 4

    卵焼き用のフライパンで出し巻き卵を焼く要領で焼き上げる。

  5. 5

    焼きあがった卵焼きを、熱いうちにラップで包んで形を整える。冷めたら切り分けて出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです(;´ω`A

リアクション

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レシピ作者

ブンブンたん
ブンブンたん @cook_40034630
に公開
旦那と猫5匹とにぎやかな毎日を過ごしてます+。:.゚(✪ฺ´▽`✪ฺ)゚.:。『キジトラ猫の会(猫バカの会)』No.8
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