デリ風 かぼちゃのマヨネーズマスタード

かぼちゃの皮が気になる人は、所々剥いておく。
少し水で濡らし、軽くラップしてレンジで切りやすくなるまでレンジでチン。

調味料を合わせておく。

チンして切りやすくなったかぼちゃを厚さ1センチ位の食べやすい大きさに切る。

切ったかぼちゃを完全に加熱するためにレンジでチン。1度目の加熱で必要なければここでの加熱は不要。

加熱し過ぎるとパサパサになるので、加熱し過ぎに注意！

かぼちゃと調味料を合わせる。
熱いまま合わせてホットサラダにも。
冷めてから合わせても美味しいです。