アプリでひらく作り方
- 1
お肉は、小さめに、油揚げ、コンニャク、ニンジンは、食べやすい大きさに切ります。きのこは房をおとして手で細かくします
- 2
お鍋に水を入れ、
沸騰したら、切った材料、調味料を入れて 煮ます(約１０分) - 3
お米をといで、
水を切ります。
冷ましておいた汁を入れます(いつもの水の分量より少ないくらい) - 4
具を入れて、炊飯の炊き込みコースか、なければ普通に炊いて出来上がりです
コツ・ポイント
お米と具を入れたら、時間をおかずに炊飯して下さい。
おかずと一緒に食べるので、薄味にしてます。濃い味がお好みの場合は、お醤油とだしを少し足して下さい。
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