作り方
- 1
かつおぶしはこちらを使用
- 2
つけ汁をボールに入れます.ボールにいれたかつおぶしは1袋です.
- 3
エリンギをフライパンで焼きます.油はしきません.焼き色がついてくるまで焼いてね♪
- 4
やけたエリンギを次々と2にいれてひたします.1時間は最低つけておいてください.お皿にもってからさらにかつおぶしをのせます
コツ・ポイント
熱いエリンギを汁につけてくださいね.味がよくしみます♪
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