豆苗と桜エビの小鉢♡

サキチップ
サキチップ @cook_40048125

豆苗の歯ごたえを残して桜エビと和えました!簡単なのであと1品足りない時や、箸休めにも♡
このレシピの生い立ち
豆苗を買って家にあった桜エビと合わせてみました。

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. 桜エビ 6g
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. ごま油 小さじ2
  5. 2つまみ

作り方

  1. 1

    豆苗は沸騰した鍋に入れ20秒茹でます。
    ザルにあげ冷水で冷やし水気を手でぎゅーと絞ります。

  2. 2

    桜エビは小さいフライパンに入れ弱火強で空炒りししょうゆを回しかけ火を止め混ぜます。

  3. 3

    2の桜エビの粗熱がとれたら1の豆苗と、ごま油、塩を入れ良く混ぜて完成です♡

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レシピ作者

サキチップ
サキチップ @cook_40048125
に公開
東京在住♪お料理、お菓子作りが大好き♡クックで検索するのが日課です♥♥(o→ܫ←o)♫ღレシピは見直しているので印刷して下さった方はもう一度チェックして頂けると嬉しいです♡お料理の写真はたまに変更しています!
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