豆苗と桜エビの炒め物

はちみっこ
はちみっこ @cook_40181442

桜エビとごま油の風味が最高*
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出したので作ってみました!

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. えのき 1袋
  3. 桜エビ お好みで
  4. ごま油 大さじ2
  5. オイスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし洗う。えのきも石づきを切り落とし洗う。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油をひく。

  3. 3

    豆苗、えのきを入れ炒める。

  4. 4

    火が通ったら、桜エビを入れ、混ぜ合わせる。

  5. 5

    火を止めて、オイスターソースで味付け。

  6. 6

    お好みで韓国のりを散らしてもgood☆

  7. 7

    味付けをオイスターソースでなくぽん酢でしても美味しいです!

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レシピ作者

はちみっこ
はちみっこ @cook_40181442
に公開
現在大学4年生*1人暮らししてます!
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