作り方
- 1
豆苗は根元を切り落とし洗う。えのきも石づきを切り落とし洗う。
- 2
フライパンを熱し、ごま油をひく。
- 3
豆苗、えのきを入れ炒める。
- 4
火が通ったら、桜エビを入れ、混ぜ合わせる。
- 5
火を止めて、オイスターソースで味付け。
- 6
お好みで韓国のりを散らしてもgood☆
- 7
味付けをオイスターソースでなくぽん酢でしても美味しいです!
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