《簡単♪小鉢》豆苗の桜海老炒め

トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437

材料これだけ‼︎
あっという間に
スグ出来る‼︎

桜海老が香ばしい
シンプルな小鉢♪

おつまみに☆
お弁当に☆

このレシピの生い立ち
最近、野菜が高くて…(>_<)
年間通じて、いつでも比較的安い豆苗を色々アレンジして楽しんでます♪

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材料

3人分
  1. 豆苗 1袋
  2. 桜海老 適量
  3. ごま油 大さじ2
  4. 味の素 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンに ごま油と桜海老を入れて、中火で炒る。
    香ばしい香りがしてきたら、一旦 火を止める。

  3. 3

    豆苗は、しっかり水気を切り、フライパンに。
    強火で加熱。

  4. 4

    味の素を入れたら、全体を混ぜながら炒め、少し しんなりしてきたら、火を止める。

  5. 5

    器に盛り付けて、出来上がり♪

コツ・ポイント

☆強火でサッと調理して下さい。
火は早めに止めて、食感良く仕上げて下さい。
☆材料の分量は、お好みで調整して下さい。

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レシピ作者

トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437
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