ごぼ天と白菜のおでん風煮♪

じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224

ごぼ天と白菜をおでん風に煮ました♪ちょっとおでんが食べたい時にいいよ(^o^)丿おいし♪
このレシピの生い立ち
(^o^)丿

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材料

2人分
  1. ごぼ天 3本
  2. 白菜 200g
  3. 100cc
  4. 出しの素 小さじ1
  5. 小さじ2
  6. みりん 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 小さじ1╱2

作り方

  1. 1

    白菜は3㎝幅に切る。ごぼ天は2等分に切る。

  2. 2

    鍋に出し汁、調味料を全て入れ、煮立ったら白菜、ごぼ天を入れ落とし蓋をして弱中火で煮る。

  3. 3

    白菜がしんなりしたら出来上がり♪煮つめすぎて辛くなった場合はお水を足してね♪

コツ・ポイント

白菜から水分が出てくるので最初お水は少なめです(^o^)丿大丈夫♪さつま揚げ、ちくわでもいいですよ~♪

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レシピ作者

じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224
に公開
料理とお菓子作りが生き甲斐です(笑)いろいろ思考錯誤しながら満足のいく味付け目指しています\(^o^)/将来お袋の味おばあちゃんの味を思い出してもらえるように、おいしいご飯いっぱい作れるようになりたいな~♪クックのみなさんこれからもよろしくです(^u^)
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