豚肉で野菜を巻き巻きレンジ蒸し☆
リンリン501 @cook_40127788
しゃぶしゃぶ用の豚肉で、野菜ときのこを巻いてレンジでチン♪ お肉をたくさん食べた気持ちになります。
このレシピの生い立ち
普通の蒸し野菜に飽きたので、たっぷりの野菜を肉で巻いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は5センチくらいの千切り、えのきは石づきを取り、ほぐす。
- 2
豚肉を広げ、えのきと白菜を巻く。はみ出たり、ギリギリでも大丈夫です。
- 3
巻き終わりを下にして、耐熱容器に並べる。
- 4
塩を全体に少量、酒もふりかける。
-
- 5
ラップをかけ、電子レンジで6～8分加熱する。
- 6
出来上がり。
-
- 7
お好みのタレなどを付けてください。
コツ・ポイント
白菜とえのきはかなりの量を巻いてもしんなりして食べられます。他の野菜でも試してみてください。
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