アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に少し水にくぐらせた里芋を入れ、ふんわりラップをする。
- 2
500Wで1分!
↓
混ぜる
↓
もう一回1分! - 3
レンジから出して、ラップをしておいて放置。
(少し蒸らす) - 4
もう一個の皿に、調味料をすべて合わせ、
500Wで20秒
↓
混ぜる
↓
もう一回20秒 - 5
里芋に4のタレを和えて、完成!
コツ・ポイント
レンジから出した後に、少し蒸すことですね✿
リアクション
レシピ作者
農家の食卓に登場する野菜の味を活かした料理をご紹介♪北海道栗山町井澤農園4代目孝宏のヨメです。二児の母。自称「農家フェチ」♡料理研究家の肩書を持ちながら、フリーランスでもお仕事をしています。企業のレシピ開発、料理教室、ホームページの栄養コラム・記事監修、各種講演会、HBCあぐり王国北海道出演、2018年～北海道新聞の連載中。管理栄養士、栄養教諭第一種を取得。
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