とまらない！豚しゃぶサラダうどん☆
まろ @cook_40062864
旦那の箸がとまりません♪野菜も肉も食べられて食べごたえのあるサラダうどんです(*＾0＾*)/ツナも入れちゃう！
このレシピの生い立ち
サラダうどん好きな旦那に、もっと食べごたえのあるアレンジを....と考えたとき、豚しゃぶとコラボしてみたら、好評だったので定番に(*＾▽＾*)
とまらない！豚しゃぶサラダうどん☆
旦那の箸がとまりません♪野菜も肉も食べられて食べごたえのあるサラダうどんです(*＾0＾*)/ツナも入れちゃう！
このレシピの生い立ち
サラダうどん好きな旦那に、もっと食べごたえのあるアレンジを....と考えたとき、豚しゃぶとコラボしてみたら、好評だったので定番に(*＾▽＾*)
作り方
- 1
冷凍うどんを表示の時間ゆでるかレンジにかけ、ゆであがったうどんを氷水でしめておく。
- 2
お湯を沸かし、豚バラ肉を湯にくぐらせ、色が変わったらあげて氷水でしめる。
- 3
きゅうりは細切り(うちは細切りよりも少し太め)、大葉も細切りにする。
- 4
(水菜は5cmくらいに切り、もやしは茹でるか電子レンジで3分加熱し、水でささっと冷やす。)
- 5
ツナ缶の油を軽くきる。
- 6
器にうどんを盛り付け、豚しゃぶ、きゅうり、大葉、ツナ、プチトマトを飾る。
- 7
めんつゆ(濃縮の場合は表示通り薄めて)をかけて、マヨネーズを上にかけ、できあがり！
コツ・ポイント
野菜たっぷりがいい時は、水菜ともやしも入れちゃいます！その他にも合いそうな野菜なら何でもどうぞ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
九州こーめんで作る豚しゃぶサラダうどん 九州こーめんで作る豚しゃぶサラダうどん
うどん＆豚肉茹でるのは同じお湯でOK！時短でお肉も柔らかくなって一石二鳥♪夏にぴったり野菜と肉を一緒に食べるサラダうどん
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18144914
