アプリでひらく作り方
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新じゃがは皮をよく洗い食べやすい大きさにきって耐熱容器に入れふんわりラップし600ｗで3分30秒かけ下茹で
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- 2
フライパンにごま油と生姜を入れ弱火で香りが出るまで温める
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- 3
②に食べやすい大きさに切った豚肉と厚めにスライスした玉ねぎを投入し豚肉の色が変わるまで炒める
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- 4
③に①の下茹でした新じゃがいもを入れひと炒め
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- 5
④に塩コショウ、マヨネーズ、パセリの粉末を入れ全体に味がなじむように炒める
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- 6
出来あがり
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コツ・ポイント
生姜は直前におろすと香りがいいです
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