きのこの簡単炊き込みご飯。

yopi☆ @cook_40058495
こちらの料理も適当な分量ですが
あまり失敗はないです。
美味しく旬をいただきました☆
このレシピの生い立ち
きのこが沢山食べたくて炊き込みました。
作り方
- 1
きのこをすきな大きさにカット、生姜は細ぎりカット。
- 2
お米をといで
その上に調味料しょうがをいれて、きのこをいれてだし汁を2合分メモリ少し超えるくらいまで加える。 - 3
いつものように炊く。
(炊き込みがあればおまかせ)
※私の場合30分水にひたしてませんが、浸すとよりおいしくなります) - 4
炊けたら、10分蒸して混ぜて出来上がり。
青ネギをちらして完成★
コツ・ポイント
油揚げをいれても美味しいです♪
粗食料理でも栄養満点です☆
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