粉いらず！卵とほうれん草のお好み焼き風

ほうれん草を茹でる。

卵とマヨネーズと茹でたほうれん草をボウルに入れて混ぜる。

油を熱したフライパンにボウルの中身を流し込む。

蓋をして弱火で焼く。

焼き目がついたらひっくり返して裏面も焼く。

お皿に移し、お好みソース・マヨネーズ・青のり・削り節・かつお節等をお好みでかける。