お弁当おかずの作り置きに!鶏肉の照り焼き

♪hityorm♪
♪hityorm♪ @cook_40075398

お弁当のおかずにもう1品♪
便利な冷凍保存にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
大学に持って行くお弁当に入れるおかずを作り置きしたかったので…

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材料

おかずケース6号の約6個分
  1. 鶏もも肉 2分の1枚
  2. A.醤油 大さじ1
  3. A.みりん 大さじ1
  4. A.酒 大さじ1
  5. A.砂糖 小さじ1
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    もも肉の余分な皮、スジを取り除いて食べやすい大きさに切る。(お弁当用であれば2㎝角くらい)

  2. 2

    Aを合わせて混ぜておく。

  3. 3

    オリーブオイルを敷いたフライパンで鶏肉をよく炒め、Aの調味液を入れてよく絡ませる。

コツ・ポイント

調味液が多い時は水溶き片栗粉でとろみをつけるのもおすすめです♪( ´▽`)

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レシピ作者

♪hityorm♪
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小さい頃からお料理が大好きで、特にタルトやクッキーなどのお菓子作りが得意です!!毎日大学に持っていくお弁当のレシピも紹介していきたいと思います♪よろしくお願いします(*^^*)
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