豚こまとめんつゆで簡単美味しいつくね風
ブラックの実 @cook_40135280
豚コマで美味しいつくね風！
このレシピの生い立ち
テレビでギャル曽根が角煮を作っていたのを見て、味付けを変えてみました。適当に味付けしてみたら美味しくできました♪ 片栗粉で少しとろみがついてていいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
細切れに塩コショウで下味をつけ、好きな大きさにギュッと平たく丸め、1:1で混ぜたAを表面につける。
-
- 2
フライパンに油をひき、③を両面焼く。写真は500gで三人分作った時のです。→
-
- 3
両面焼けたら、Bを入れ蓋をして煮詰める。(蒸す) 中まで火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
＊作り方３で、溶かした片栗粉を入れてトロミをつけたりするのも有り★ めんつゆと水は1:1になればいいので、50ccじゃなくてOK！量は適当で！
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