長芋おくら 切っただけ(笑)

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

長芋とおくらを刻めば出来上がり~。
めっちゃお手軽です(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありもんで、一品!

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材料

  1. おくら 2本
  2. 長芋 3cm
  3. かつおぶし 少々
  4. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    オクラをさっとゆでて輪切りにする。

  2. 2

    長いもの皮をむいて、1.5cm角に切って、5分位酢水に漬けてあく抜きして水気を切る、

  3. 3

    おくらと長芋を混ぜて、かつおぶしをのせて、食べる時にしょうゆをかけてよく混ぜる

コツ・ポイント

しょうゆじゃなくて、めんつゆでもOKです♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518
に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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