小松菜と湯葉の煮浸し
choko0715 @cook_40131057
栄養たっぷりの小松菜をたくさん食べられちゃう煮浸し。いつもは油揚げだけど、今回はちょっと変えて湯葉で。
このレシピの生い立ち
両親の金沢土産で美味しそうな乾燥湯葉を貰ったので、いつもは油揚げの煮浸しをちょっと豪華に作ってみました。心なしか上品な味がする気がします。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を食べやすい長さに切る。
- 2
鍋に水、醤油、みりんを入れて沸騰させる。
- 3
沸騰したら小松菜を入れて煮る。
- 4
小松菜がお好みの固さになったら乾燥湯葉を入れて味をなじませる。
コツ・ポイント
簡単ですぐに1品できちゃいます。
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