簡単!大根と豚肉の煮物♪

中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712

豚肉の出汁が大根にしみしみ♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
実家の祖母が作っていたのを思い出しつつ…(o^^o)

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材料

  1. 大根 1本
  2. 豚肉 好きなだけ
  3. 砂糖 大さじ2.5
  4. めんつゆ おたま1杯
  5. 醤油 おたま半分
  6. ひと回し
  7. みりん ひと回し

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて乱切りにし、ひたひたより少し少ない水で軽く沸騰させる。

  2. 2

    そこへ豚肉、調味料を投入して弱火。(アクを気にする人はとってね〜)

  3. 3

    味が染みたら出来上がり。♪( ´▽`)

コツ・ポイント

大根が乱切りだととっても早く出来ますよ!

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レシピ作者

中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712
に公開
Lv40の中級ママは、経験値で作っているため、目分量と感のレシピがほとんどです。
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