蒸しナスの梅肉ぽん酢和え

南極はんぞー's cooksnap of when they made 蒸しナスの梅肉ぽん酢和え.
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しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

レンジでチン♪だけで作ります。
暑い日にはさっぱりした梅肉、うれしいですよね♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありもんで、つまみを一品(^_-)-☆

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材料

  1. なす 1本
  2. 梅干 ２個
  3. ぽん酢 大さじ１．５

作り方

  1. 1

    梅干は種を取ってたたく

  2. 2

    なすは丸ごとぬれたクッキングペーパーにつつんで２～３分チン♪してヘタを取る。

  3. 3

    ぽん酢に梅干を入れた中で、チンしたナスを裂いて、そのまま冷ます

コツ・ポイント

ぽん酢の量はなすのサイズで加減してください

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518
に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス！ 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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