ｷﾂﾈとﾀﾇｷは仲良し☆夏の冷やしうどん

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ひよこぢる
ひよこぢる @cook_40039171

暑い日に♪さっぱりなのにがっつり食べれます☆
このレシピの生い立ち
油揚げも天かすも大好きなので一緒にしてみましたゝ∀く☆

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材料

2人分
  1. きゅうり　　 1/2本
  2. うどん　　 2人前
  3. 味付油揚げ　 2枚〜4枚
  4. 天かす　　　 好きなだけ
  5. 蒲鉾(なくても可)　 適量
  6. お好みでﾜｻﾋﾞや一味　 適量
  7. めんつゆ　　　 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りに、味付油揚げはちょっと厚めの千切りにしておきます。

  2. 2

    うどんを茹で、冷水でしっかりもみ洗いしてお皿に盛ります。

  3. 3

    うどんの上に具を乗せ、めんつゆをかけたら完成です＾∀＾☆

コツ・ポイント

薬味で長葱や万能ネギを使っても美味しいです♪天かすはｶﾘｶﾘが美味しいので食べる直前にかけてくださぃ☆ﾄﾏﾄを乗せても美味しいですよ♪

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レシピ作者

ひよこぢる
ひよこぢる @cook_40039171
に公開
育ち盛りの４人の子育て奮闘中(。>д<)お菓子・パン作り大好き(。-∀-)日々節約料理・お菓子模索中（笑）
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