■みょうが・玉ねぎ・ほうれん草のお味噌汁
がっしゅまま @cook_40133466
好きなみょうがとほうれん草を沢山摂りたくて味噌汁にしました。とっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
父にほうれん草を沢山食べてもらいたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
食材を切る。自由ですが、私はみょうが斜め切り、玉ねぎスライス、ほうれん草は長さ3~4㎝にカットします。
-
- 2
鍋に水を入れ、沸騰したら顆粒だしと1の食材を全て入れて煮ます。
- 3
具材がしんなりしてきたら、火を止め、お玉の中で味噌を溶きながら入れます。
- 4
もう一回火をつけて、ひと煮立ちしたら完成です。簡単でしょ?
-
コツ・ポイント
コツはありませんが、我が家では両親が食べやすいように結構くたくたになるまで煮ます。お若い方は短時間で出来ると思います。
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