液みそで時短!厚揚げとキャベツの炒め物☆

015♪
015♪ @cook_40134179

液みそのおかげで味付け簡単❗時短レシピです❤
このレシピの生い立ち
液みそを使って、簡単に出来る炒め物を作りたくて♪

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材料

3人分
  1. 厚揚げ 1袋
  2. 豚挽き肉 200g
  3. キャベツ 1/8玉
  4. スナップえんどう 9本
  5. *液みそ 料亭の味 大2
  6. *料理酒 大1
  7. *豆板醤(お好みで) 小1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りしてレンジで1分加熱。豚挽き肉には塩コショウをする。

  2. 2

    厚揚げは一口大に、スナップえんどうは筋を取って斜め半分に切る。

  3. 3

    液みそと料理酒と豆板醤を混ぜておきます。
    (豆板醤はお好みです。お子様がいらっしゃる場合は液みそだけで!)

  4. 4

    熱したフライパンにまず豚挽き肉を入れて炒め、色が変わったら残りの材料を全て入れます。
    キャベツがしんなりしたら、調味料を加えて味が全体的にに行き渡れば完成‼

コツ・ポイント

キャベツはレンジで1分加熱して下さい。時短になりますよ~☆

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