アプリでひらく作り方
- 1
春雨はゆでて、食べやすい大きさに切る。
- 2
玉ねぎはスライス、にんじんは短冊切り、しめじは食べやすい大きさに切る。
- 3
ほうれん草はゆでて、よく絞り、食べやすい大きさに切る。
- 4
②の野菜をごま油で炒め、しなっとしてきたら春雨を加えて炒める。
- 5
④に上白糖、醤油を入れて、③のほうれん草を加え、塩で味を整えたらできあがり。
コツ・ポイント
家にある乾物、野菜で簡単にできます。お肉などを加えてもおいしくできます。
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