美味しい豚しゃぶ丼♪ 時短♪簡単♪絶品♡

ぴーたーくん♡
ぴーたーくん♡ @cook_40129212

生姜の香りが美味しい豚しゃぶ丼です♪ 食欲がない時でも、ペロリと食べれる♪元気モリモリになれちゃう♪さっぱり丼♡ 絶品♪
このレシピの生い立ち
急に暑くなった日に、しっかり食べてもらいたくて さっぱり味の 豚しゃぶ丼♪ ひらめきました〜♪
家族も 美味しい♪ と 大満足です♡

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材料

2人分
  1. ぶた肉(切り落とし) 200g
  2. きゅうり 1本
  3. ごはん 食べたい分
  4. すし酢 大さじ3
  5. だしつゆ 大さじ3
  6. 生姜(すりおろし 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 白すりゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして、ぶた肉を入れ茹でます。
    しっかり火を通してくださいね。

  2. 2

    お湯を沸かしているうちに、生姜をすりおろします。

  3. 3

    タレを作ります。
    ボウルに すし酢、だしつゆを入れ、おろし生姜も加えて、ごま油も加え、混ぜます。

  4. 4

    ぶた肉を 菜箸で鍋から上げながら、タレの中に入れていきます。
    ぶた肉を全部入れたら、ザックリと混ぜてタレをからませます。

  5. 5

    きゅうりを、マルチカッターで細切りにします。

    塩を少々ふって、混ぜます。

  6. 6

    器に ご飯をよそい、きゅうり、ぶた肉を盛ります。

    白すりゴマをかけ、残ったタレをかけます。

  7. 7

    出来上がりました〜♪
    早い!

    美味しそうです♡

コツ・ポイント

ぶた肉は、中までしっかりと火を通してくださいね。
d(‾ ‾)

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レシピ作者

ぴーたーくん♡
ぴーたーくん♡ @cook_40129212
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こんにちわ♡ぴーたーくんです♪おうちごはん♪おうちおやつ♪楽しいおうちカフェレシピを考えて お料理して( *´艸`) 美味しいね〜♡って、家族やお友達と一緒に ニコニコ食べるのが大好きなお母さんです。どうぞよろしくお願いします。フルタイムでお仕事してます。美味しい♪ヘルシー♪すぐ出来る〜♪ の 時短♪簡単♪レシピばかりです♡ 美味しい♪って笑顔が見れたら最高に嬉しいですよね♡ 2017.02〜
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