アプリでひらく作り方
- 1
かぶを小さく切る（みじん切りまでいかないくらいの大きさ）
- 2
お鍋にスープカップ2杯分の水を入れてだしの素、コンソメの素を入れてかぶを入れ5分程度中火で煮込む
- 3
5分たってかぶがやわらかくなったら、めんつゆを入れて味を調整
- 4
○の片栗粉と水を溶いておき、弱火にした鍋にまわし入れ、すぐかき混ぜる
- 5
とろみがついたら、最後に溶き卵をまわし入れて、かき混ぜたらすぐ火を止めて完成
コツ・ポイント
卵はふわふわの状態で盛り付けましょう☆
他の野菜を入れてもおいしいです
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