☆簡単☆キムチと豆腐のふわたまスープ
PATTIE◎ @pattie_recipe
【冬レシピ】
寒い季節になると高頻度で作るお気に入りスープ！
とろとろで体がぽかぽか温まります♪
このレシピの生い立ち
寒い季節になるとよく作る我が家の定番キムチスープです。様々な具材を加えて作るのですが、今回はしめじと豆腐を入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
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- 2
鍋にしめじ、◎、豆腐を食べやすい大きさにちぎって入れ、中火にかける。
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- 3
煮立ったら火を消し、混ぜ合わせた●を加えて混ぜる。
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- 4
再度火にかけ、とろみがついて煮立ったら、溶きほぐした卵を回し入れて菜箸でさっと混ぜる。
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- 5
器に盛り、ごま油を垂らす。
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リアクション
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