カブのあったかとろとろスープ

はじめてのつくれぽをする
うわさん3
うわさん3 @cook_40073706

片栗粉でとろみをつけた、冬にぴったりのあったかいスープです。
このレシピの生い立ち
寒かったので、温まりたいなあと思い、冬ならではの野菜で作ってみました。片栗粉を入れると熱いので、食べる時は気を付けて下さいね。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. カブ 3個
  2. ベーコン 適量
  3. 水 450cc
  4. 鶏がらスープの素 大さじ2
  5. 塩 小さじ1/2
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 水 大さじ2
  8. 味塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水450ccを入れる。

  2. 2

    カブを洗って、茎を切り、カブを4等分に切って、鍋に入れて煮る。

  3. 3

    少しカブに火が通ったら、ベーコンを2に入れる。

  4. 4

    カブに火が通ったら、鶏がらスープと塩、味塩こしょうを入れる。

  5. 5

    片栗粉に水大さじ2を入れてよく片栗粉を溶かし、4に回し入れて、火を強めにして、混ぜて、スープにとろみをつける。

コツ・ポイント

カブに火が通ったかを確認するには、カブに爪楊枝をさすといいです。柔らか過ぎるとどろどろになってしまうので、少しかたさが残るくらいが歯応えがあっておいしいです。ベーコンの代わりにウインナーや溶き卵を入れてもおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

うわさん3
うわさん3 @cook_40073706
に公開
小麦アレルギーでも食べられるメニューを中心に考える日々です^_^また、私は重度の小麦アレルギーではないため、レシピの中には調味料など、小麦が入っている場合がありますので、レシピを活用される際は、各自の責任で、アレルギーの度合いに合わせてご利用下さいませ。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ビールに最高！簡単で旨いから♪是非 たかたかきよきよ
  2. 豆腐ハンバーグ tk
  3. 新生姜の甘酢でマリネ くま40CK45
  4. ＊新玉葱と豚挽き肉の紫蘇ハンバーグ＊ ☆cha‐cha☆
  5. ツナと玉ねぎと大葉の和え物 ちーたん
  1. 硬いお餅を美味しく！餅のみたらしだんご風 メトレフランセ
  2. 【BLW離乳食に】オートミールパンケーキ honeybee
  3. イワシのパン粉焼き　大豆入り野菜タルタル 静岡県ちゃっぴー
  4. ☆超絶簡単！とろとろ煮卵☆ 手抜き料理A