超簡単！！肉＆ごぼう＆しょうがごはん♪
やっとＥ @cook_40052179
あっという間に混ぜご飯♪老若男女に愛される味です！！ごはんがとまりません。ぜひぜひお試しください★★
このレシピの生い立ち
混ぜご飯がつくりたいなぁと考えました。ごぼうが食べたいなぁと思ったことと、しょうが味のご飯が食べたいなぁと思ったことが形になりました。混ぜご飯でおにぎりを作ってのりで巻いてもおいしそう！！混ぜご飯にごま油をちょっとかけるのもおいしそうです♪
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがを千切りにする。
- 2
お鍋にひき肉とささがきごぼうとしょうがを入れ、炒めていく。（油はひかずにひき肉から出る脂でいためます）
- 3
２のお鍋でお肉がぱらぱらになって、色が変わったら、しょうゆと赤酒を加える。
- 4
３のお鍋で全体に味がなじんだら具はできあがり。
- 5
４でできあがった具をあたたかいごはんに混ぜたり、ごはんの上にのせたりしていただきます！！
コツ・ポイント
とにかく簡単！！あっという間にできちゃいます。しょうががお好きな方は、しょうがの量をもっと増やしてもおいしいと思います。お肉は、鶏ひき肉だともっとあっさりできあがると思います。合挽きだと牛肉の独特の香りや甘みがたっておいしいです。
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