アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は脂を取り除いて２センチ角くらいに切る
〇を合わせて鶏肉を入れ、下味をつける - 2
さつまいもは２センチ角くらいに切って水にさらす
長ねぎは斜め切りにする
△を合わせておく - 3
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を入れて炒める
- 4
さつまいもの水けを切ってフライパンに入れ、炒め合わせる
- 5
△を入れて煮汁がなくなるくらいまで炒め煮にする
長ねぎを加えてひと混ぜする
コツ・ポイント
さつまいもの水けはしっかり切ってください。
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