☆白菜のさっぱり簡単♪

オレンジリング's cooksnap of when they made ☆白菜のさっぱり簡単♪.
りゃまこ
りゃまこ @cook_40118208

たくさん白菜食べれて、簡単でさっぱりでおいしくできます☆
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあって旦那さまの好きな味で☆

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材料

３～４人分
  1. 白菜 １／４個
  2. さつまあげ ４枚
  3. ポン酢しょうゆ １５０ｃｃ
  4. 酒 ５０ｃｃ
  5. お好みで生姜 １かけ

作り方

  1. 1

    白菜を一口大にざく切りにします。芯の暑い場合はそぎ切りで。

  2. 2

    さつまあげをスライスをします。

  3. 3

    フライパンに白菜、上にさつまあげをのせます。

  4. 4

    酒をかけて、ふたをして中火で３分位加熱します。写真のように白菜がしなっとなるのが目安です。

  5. 5

    ポン酢しょうゆを回しかけ、１分ほどふたをして加熱します。お好みで千切りにした生姜も加えてください。

  6. 6

    あとは、ふたをとり、混ぜながらお好みで味をしみ込ませてください。あっさりがよければ、１分くらいでＯＫです。

コツ・ポイント

ある程度適当にザックリ作ってもおいしくできますよ☆

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レシピ作者

りゃまこ
りゃまこ @cook_40118208
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気付けは結婚10年以上たってしまった主婦です(#^.^#)わが子を出産！！を機にMYキッチンを開設することにしました★つたないところもあると思いますが料理は大好きなのでどうぞよろしくお願いします(^O^)／
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