＊たっぷり白菜と豚肉の重ね蒸し＊
☆えみのれしぴ @cook_40060336
白菜がたくさん食べられ、ニンニクとごま油が効いてます☆
カンタンで美味しいですよ～(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
白菜をたっぷり食べれるレシピを
考えて、できました☆
家族もたくさん食べてくれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を洗ってざく切りにし、
葉と軸の部分にわけて、水気を切っておく。 - 2
浅めの鍋(またはフライパン)に
白菜の軸の部分を並べ、その上におろしたニンニクと生姜を散らします。 - 3
(2)に豚肉を広げて重ね、その上に白菜の葉の部分を重ねて、ゴマ油をまわしかけ、フタをし強火で加熱。
- 4
蒸気がたってきたら、弱火にし約7～8分加熱して出来上がり♪
ポン酢をかけて
お召し上がりください(^o^)ノ -
コツ・ポイント
蒸す時の水は、使いません！
白菜の水分でしんなりしますよ～♪
リアクション
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