簡単！　しらたきのたらこ和え

MIKOさん's cooksnap of when they made 簡単！　しらたきのたらこ和え.
フレイク
フレイク @cook_40117239

パスタソースのたらこを使って、簡単に作れます。
たらこじゃなく、明太子味でも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
以前、何か（TVか雑誌）で生のたらこを使って作っているのを見たのですが、もっと簡単に作る為、たらこのパスタソースで作ってみました。

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材料

  1. しらたき 1袋（今回は200gのものを使用）
  2. パスタソース　たらこ味 小袋1個（1人前分）
  3. パスタソースに入っている刻み海苔 小袋1個（1人前分）

作り方

  1. 1

    しらたきは、袋から出して水洗い。
    （あく抜きが必要な物は、ゆでてから水切りする）

  2. 2

    （１）を適当な長さに切る。
    （ダイエットパスタとして食べる場合は長めに）

  3. 3

    フライパンに（2）を入れ、水分を飛ばすようにから煎りする。

    (注）かなりしっかりめに水分を飛ばして下さい

  4. 4

    火を止めて、パスタソースを入れ、ガ〜ッと混ぜる。

  5. 5

    器やお皿に盛り、添付の刻み海苔をパラリ。

    完成です！

    （青みが欲しかったので、インゲンを小口切りして乗せました）

  6. 6

    今回は、このパスタソースを使用しました。
    明太子味も合うと思います。

コツ・ポイント

とにかく「水分を完全に飛ばす」こと！
水分が残っていると、水っぽくなって美味しくありません。

今回は家にあるインゲンを乗せましたが、青ネギ等を乗せてもイイですね！

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レシピ作者

フレイク
フレイク @cook_40117239
に公開
パン作りが楽しい今日この頃。ハード系パンが好みですが、クロワッサンや折り込みシートできれいなマーブル模様のパンも作ってみたい！「私の日記など読んでいる方がいるのだろうか？！」と思いながら、まっっったく気にせず独り言のようにつぶやいております。(-。-;
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