さんまとベーコンのはさみ焼き♪

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さんまとベーコンの意外な組み合わせですが、これがおいしい(*^。^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったさんまとベーコンを合体させてみました。

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材料

２人分
  1. さんま ２匹
  2. ベーコン ２枚
  3. シソ ４枚
  4. 油 少々

作り方

  1. 1

    さんまは３枚におろし、ベーコンも半分に切る。

  2. 2

    さんまを半分にたたみ、ベーコン・シソをはさむ。はずれまいように楊枝で止める！！

  3. 3

    油を敷いたフライパンに2のさんまをのせる。中火で蓋をして中まで火が通るまで焼く。

  4. 4

    楊枝を取り、お皿に盛る。

コツ・ポイント

さんまを３枚におろしたら、あとは楽々です！！ シソはお好みでどうぞ！！
レモンやポン酢・ポン酢＋大根おろしでさっぱりと食べてください！！私のおすすめはレモンです（＾◇＾）

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レシピ作者

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に公開
まだまだ食べ盛りの旦那様と上は社会人、下は7歳の４人の子供をもつ肝っ玉？母ちゃんです！！ 我が家は１か月で３０Kのお米を消費！！ 皆さんのおかげで、最近マンネリだった我が家の食卓が激変！！「おいしい！！」って言ってもらえる回数が増えました（＾◇＾）　　　　　　　ドジの会　NO34
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