簡単♪春菊とエリンギの甘酢煮浸し
ゆゆぶぅ @cook_40127854
甘酸っぱい味付けでついついお箸が伸びてしまう…。
ヤミツキになること間違いなしの簡単副菜です！
小松菜、菜花でも◎
このレシピの生い立ち
家に春菊が残っていたのでさっと作って夕飯に出したら大好評だったのでレシピ化しました！
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は約5センチ幅に切る。
エリンギは縦横それぞれ２等分くらいにする。 - 2
調味料を全て混ぜ合わせて甘酢タレを作る。
- 3
中火強めで春菊の茎、エリンギ、春菊の葉の順に炒める。
- 4
しんなりしてきたら、甘酢タレを入れる。
- 5
弱火で1、2分煮詰めて完成☆
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
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