簡単 うまかっちゃん時短アレンジ

aaachaaann
aaachaaann @cook_40138247

肉と野菜は濃いめに味付けしました。このうまかっちゃんは、カボス風味であっさりしていて疲れていても食べやすいです。
このレシピの生い立ち
普通のインスタントラーメンじゃ物足りないけど、仕事していると時間がないと思い、時間をかけずに作れるものを考えました。

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材料

2人分
  1. うまかっちゃんつけ麺 2人前
  2. キャベツ 1/4個
  3. もやし 約100g
  4. ひき肉 約100g
  5. a醤油 大さじ1/2
  6. a料理用酒 大さじ1/2
  7. a塩コショウ 適量
  8. a鶏ガラスープの素 大さじ2杯程度
  9. ごま 適量
  10. にんにくチューブ 2cm程度
  11. ラー油 お好みの量で

作り方

  1. 1

    うまかっちゃんのつけ麺タイプを使います。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、にんにくチューブを入れます。ひき肉を入れて、aの材料で味付けをします。

  3. 3

    キャベツ、モヤシを炒めます。先にレンジである程度加熱すると水分がとぶんで、いい感じになります。味付けゎ塩コショウで。

  4. 4

    うまかっちゃんの作り方どおりに麺とスープを準備します。

  5. 5

    茹でた麺をお皿に盛り付け、麺の上に野菜とひき肉を盛り付けます。

  6. 6

    お好みでラー油をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はお好みでいろいろなものを使っても美味しいと思います。

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レシピ作者

aaachaaann
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