愛されファーストフー丼♡基本のねこまんま

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

ねこまんまって、日本食の縮図なんです。
改めて味わうお米・鰹節・醤油が旨し!
愛され続けて云百年~(^^)

このレシピの生い立ち
前略。
美味しい鰹節を貰ったので、ふとねこまんまについて調べて考察・・・の内にねこまんまの虜になってました。
中略。
ねこまんまって凄く美味しくて、とても奥深いなぁと思い、まずは基本形を。
後略。

汁掛け派もありますが、それはいずれまた。

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材料

1人分
  1. ご飯 好きなだけ
  2. 鰹節 好きなだけ
  3. 醤油(だし醤油・濃縮麺つゆでも) 適量

作り方

  1. 1

    ほかほかご飯に鰹節を乗せ、醤油をひとまわし。
    出来上がり♪

  2. 2

    【実食】

    ササッと混ぜて召し上がれ♡

  3. 3

    【おまけ①】

    ご飯は炊きたてが最高!
    いつもより丁寧な気持ち(気持ちだけでOK!)で炊いてみると美味しさ格上げ。

  4. 4

    【おまけ②】

    鰹節はフライパンで軽く煎ったり、トースターで軽くローストするだけでも旨さアップ♡

  5. 5

    【おまけ③】

    左、普通の鰹節。
    右、味付き鰹節。
    半々で使用しました。
    ねこまんま用のお気に入りを見つけると幸せ。

  6. 6

    【おまけ④】

    うちは昔から、この手のご飯には牡蠣醤油。(だし醤油)
    九州の醤油や濃縮麺つゆもお奨めです♪

  7. 7

    【進化レシピ】

    レシピID : 18192562
    えのきバター醤油ねこまんま☆
    レンジ調理で簡単美味!

  8. 8

    【進化レシピ】

    レシピID : 18153481
    角切りトマトのねこまんま☆
    だしの相乗効果で爽やか旨し!

  9. 9

    【進化レシピ】

    レシピID : 18188972
    山海猫まんま☆
    山海ぶし風。

  10. 10

    【進化レシピ】

    レシピID : 18190930
    ほぐし鯵のねこまんま☆
    ネギたっぷりがアクセント。

  11. 11

    【進化レシピ】

    レシピID : 18195279
    ベーコンエッグねこまんま☆
    朝ごはんに便利!

  12. 12

    【進化レシピ】

    レシピID : 18187832 
    ネギ塩竹輪ねこまんま☆
    飲みのシメにも最高です!

  13. 13

    【進化レシピ】

    レシピID : 18189624
    柿の種チーズねこまんま☆
    とっても美味しい組み合わせ♪

  14. 14

    【進化レシピ】

    レシピID : 18206647
    ミイラ男のねこまんま☆
    ハロウィンの朝食に。

  15. 15

    【進化レシピ】

    レシピID : 18111275
    じゅっぱりねこまんま☆
    じゅっぱり=焼いた油揚げです♪

  16. 16

    【進化レシピ】

    レシピID : 18315610
    レタスねこまんま☆
    レンチンでシャキッと!

  17. 17

    【進化レシピ】

    レシピID : 18229915
    お好み焼き定食風ねこまんま☆
    レンジで簡単!

コツ・ポイント

◆よ~く味わって下さい♡
◆シンプルなのでひとつひとつにこだわると美味しいです。
◆こだわらなくても美味しいです。
◆人間用です。猫に与えないで下さい。

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レシピ作者

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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