おさかなソーセージ de ミートローフ♪

エミリー1967
エミリー1967 @cook_40035163

芯の部分が『おさかなソーセージ』♪
このレシピの生い立ち
彩りがきれいでした♪

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材料

  1. ほうれん草 1と1/2わ
  2. 合びきミンチ 300グラム
  3. おさかなソーセージ 1/2本
  4. とき卵 1/2個
  5. パン粉 大2
  6. 粉チーズ 大2
  7. 小1弱
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて、水にさらし、水気を絞る。半分に切っておく。

  2. 2

    合びきミンチに塩1弱を入れ、こねる。続いてとき卵、パン粉、粉チーズを入れてさらによく混ぜる。

  3. 3

    おさかなソーセージは縦半分に切っておく。

  4. 4

    材料を全て2等分して2本作る。ペーパータオルの上にラップを広げ合びきミンチ、ほうれん草、おさかなソーセージの順にのせる。

  5. 5

    ペーパータオルを持ち上げて手前から巻き、ラップで包む。耐熱のお皿にのせ、電子レンジで約6分加熱。裏返してさらに6分加熱。

  6. 6

    竹串をさして透明な汁が出てくればOK。粗熱がとれたらラップをはがし食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

巻くときはしっかり巻いた方がいいです。加熱中、実は1本はほうれん草が飛び出してしまいました。

リアクション

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レシピ作者

エミリー1967
エミリー1967 @cook_40035163
に公開
料理はまぁそこそこ・・いろんな事に興味深々、楽しく毎日をすごしています☆人生これから♪
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