アプリでひらく作り方
- 1
下準備をする
ソーセージ：幅1cmくらいの斜め切り
まいたけ：食べやすい大きさに割く
万能ネギ：小口切り - 2
フライパンを熱し、サラダ油をひく
- 3
鷹の爪、ソーセージ、冷凍コーン、まいたけの順で入れて炒める
- 4
塩・こしょうで少し濃い目に味付けする
- 5
器に盛り付け、温泉卵を乗せる
- 6
万能ネギをふりかけ、最後に白だしをかけて出来上がり ◎
コツ・ポイント
ソーセージは少し表面がカリッとする感じに炒めると美味しいです。温泉卵が無かったので作ってしまいました。(下準備前に作り出すとちょうど良いです）白だしの代わりにめんつゆでもOKですが、量は控えめで。
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