蓮根と小松菜の炒め物

シフォン0125
シフォン0125 @cook_40150926

白だしでちゃちゃっと炒め物です。
このレシピの生い立ち
子供用に小松菜の葉を使った余りを、自分たち用に料理しています。

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材料

  1. れんこん 2つ
  2. 小松菜 1/2袋
  3. 白だし 大さじ3
  4. 白ごま 大さじ2
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を3〜4センチ、蓮根はいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、小松菜と蓮根を炒める。

  3. 3

    蓮根に油がまわり、小松菜がしなっとなったら白だしをまわし入れる。

  4. 4

    野菜に味がついたら、白ごまを振りかけて混ぜたら完成

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レシピ作者

シフォン0125
シフォン0125 @cook_40150926
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