簡単おかずのもう一品・豚肉野菜の和風炒め
あっちょんずキッチン @cook_40181141
白だし、めんつゆで炒めるだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
いつもの中華風の味付けに飽きたので思い付きでやったらご飯にあうおかずになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄切りの豚肉をフライパンで炒める
- 2
１に茄子、ピーマン、舞茸、ネギの順に入れて炒める
- 3
しんなりしたら唐辛子、白だし、めんつゆを入れて味を整える
コツ・ポイント
豚肉は焦げ目がつくまでよく炒める
リアクション
レシピ作者
夫と京都に嫁入りした娘、社会人ニ年目の息子の四人家族、現在３人暮らしです。（令和6年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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