簡単おやつ＊里芋と生姜
MI‐RIN @mi_rin
生姜の効いた、
ヘルシーでシンプルな焼き菓子です(*^^*)
粉、卵、乳製品不使用なので、
素朴な味ですよ♪
このレシピの生い立ち
体を冷やす里芋と温める生姜をあわせて焼いてみた(。・ω・。)
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は柔らかく茹でて皮をむく。
オーブンは170℃に予熱。 - 2
里芋を軽く潰してフードプロセッサーに入れ、よく混ぜて潰す。
- 3
だいたい潰れたら、他の材料を加えよく混ぜ、マフィン型などに入れて、20分ほど焼く。
- 4
荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成♪
コツ・ポイント
オススメは黒糖ですが、お好きな甘味料でどうぞ。
かなり甘さ控えめなので、砂糖は大2位入れても。
生姜がかなり効いているので、苦手な方は大1/2～でも。
リアクション
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