かんたん☆大根菜と梅の混ぜ混ぜご飯

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ｍｅｉｍａｍａ
ｍｅｉｍａｍａ @cook_40138901

大根菜を美味しく食べれますよ。大好きな梅干しや、しらす、わかめ、なんでも混ぜ混ぜして美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
ぶきっちょの私にもできる簡単混ぜご飯を母に教えてもらいました。簡単で美味しく食べれる大根菜飯です。

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材料

３～４人分
  1. 大根菜 １本分
  2. 梅干し 適量
  3. ごま 適量
  4. 塩 適量
  5. ご飯 ２合

作り方

  1. 1

    ご飯を２合、普通に炊きます。

  2. 2

    大根菜は葉先の固いところを取り除いて、あとは葉先に近いほうは細かく、芯のほうは適当な大きさに刻みます。

  3. 3

    刻んだ大根菜を２分くらい茹でます。やわらかくなりすぎるより、少し歯ごたえがあったほうが美味しいと思います。

  4. 4

    炊きあがったご飯に水を絞った大根菜、ちぎった梅干し、ごま、塩を加えて混ぜ混ぜ。ジャーの蓋をして少しむらしたら、完成☆

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レシピ作者

ｍｅｉｍａｍａ
ｍｅｉｍａｍａ @cook_40138901
に公開
幼稚園に通う娘にキャラ弁を勉強中です。イベント事が大好きなので、おもてなし料理はクックパッドで検索して試しています。凝ったお料理はできないけど、簡単で美味しいお料理にたくさん出会いたいなぁ。
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