おさかなソーセージのチヂミ♪
さゆゆん @cook_40038289
卵を使わずにマヨネーズを使いチヂミの生地にコクを出しました。
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージで美味しいものを！と思い作りました。
おさかなソーセージのチヂミ♪
卵を使わずにマヨネーズを使いチヂミの生地にコクを出しました。
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージで美味しいものを！と思い作りました。
作り方
- 1
ソーセージと長ネギの青い部分を細長く切る。
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- 2
熱したフライパンにごま油とサラダ油を入れて全体になじませて、１をサッと炒める。
- 3
ボールで●の材料を混ぜ合わせて、２に流しいれて均等に平らにする。
- 4
両面をしっかり焼いて皿に盛り、糸唐辛子を添える。
好みでポン酢などで食べる。
コツ・ポイント
生地を流すときに、炒めた具材をフライパンの中でまとめておくと生地を流したときに均等に流しやすいです。
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