茗荷といんげんの簡単ポン酢和え☆

173ママ's cooksnap of when they made 茗荷といんげんの簡単ポン酢和え☆.
Ｔ，ＳＡＥＫＯ's cooksnap of when they made 茗荷といんげんの簡単ポン酢和え☆.
さぁ★たぁ★'s cooksnap of when they made 茗荷といんげんの簡単ポン酢和え☆.
はわいあんトマト
はわいあんトマト @cook_40048095

暑い日に、簡単に出来てさっぱりと食べられる一品です♪
副菜はもちろん、お酒の肴にも◎ですよ＾＾

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた　みょうがといんげんを使いたくて
ポン酢であえてみたら美味しかったので＾＾

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２～３人分
  1. 茗荷 ３個
  2. いんげん １袋（８０ｇ）
  3. ポン酢（今回は柚子ポン酢） 大さじ１と１／２～２
  4. わさび（無くても○） 小さじ１／２～１
  5. 黒ゴマ 大さじ１

作り方

  1. 1

    いんげんはすじをとり好みの固さにゆで、冷ましておく。
    （このとき水にはさらさない）

  2. 2

    茗荷は縦半分に切り千切りに。水にさらしアクをぬき水気をよく拭く。
    いんげんが冷めたら、みょうがと同じ位の長さに切る。

  3. 3

    ポン酢にわさびを溶き、２を和える。
    最後にゴマを絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

時間があれば、いんげんを茹でた後に他の材料と供によく冷やしておき、食べる前に和えると◎です♪
ポン酢やわさびはお好みで加減して下さい。わさびが苦手な方はポン酢のみでも美味しいです。
また、モロッコいんげんでも甘みが増し美味しいですよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

はわいあんトマト
はわいあんトマト @cook_40048095
に公開
京都在住。 旦那さんと娘の３人家族です。　　　　　　　美味しいもの、お酒、ハワイが大好き❤　　　　　　　　　土日祝はクックお休みがちでごめんなさい＾＾；　　　　　レシピのコメ欄は見落としがちなので閉めています。♫*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･♫*:..｡♡*ﾟ¨ 　おっちょこちょいの会№.１４　誤字・脱字の会№．２８　　ちょっとエコな会№２　　　　ダイエットレンジャイ１４号
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 紅茶のチーズケーキ うきしろ
  2. ＼大同電鍋レシピ／煮込みハンバーグ 大同電鍋公式レシピ
  3. 明太ポテサラトースト あかねこ工房
  4. ＼大同電鍋レシピ／アスパラベーコン 大同電鍋公式レシピ
  5. 新玉ねぎのおすまし（水と白だし新玉ねぎ） おやさい料理研究所
  1. 五目豆のかき揚げ yumi1545
  2. 長芋・片栗粉・卵のお好み焼き(小麦不使用 ブッコロリ
  3. ドラーニキ＊じゃがいものパンケーキ yasia
  4. 玉ねぎ・ニンニク・わかめのお味噌汁 ブッコロリ